28 avril 2014
Redécouvrez le café avec Pascal Marmet
L'auteur Pascal Marmet publie son nouvel ouvrage Le Roman du Café aux Editions du Rocher.
Le livre en résumé : Dans les coulisses des légendes illustrant le grain sombre, au cœur d'un colossal commerce voué à l'écologie pour durer, ce récit romanesque se déguste à travers l'amitié d'un jeune aveugle passionné de cafés et de son extravagante amie d'enfance. Du Brésil au Costa Rica, du Vietnam à la Côte d'Ivoire, rien n'échappe aux regards croisés d'un torréfacteur éco responsable et d'une pimpante journaliste. L'essor de cet or brun est une véritable épopée gorgée de rebondissements, de faits d'armes parfois, plus souvent de passions partagées pour le divin breuvage, une histoire liée à l'esclavage, et tout simplement, à l'humanité. Après la lecture de ces pages qui n'épargnent ni les consommateurs, ni les industriels, vous serez enclin à changer radicalement vos habitudes de café. Ce livre provoque une irrésistible envie de se précipiter chez un torréfacteur pour y déguster un petit expresso d'excellence.
Notre avis : Après l'excellent Roman du parfum publié en 2013 aux Editions Du Rocher dans la collection mythique de Vladimir Fédorovski (prix spécial du Jury Al Bayane 2013) J'étais impatient de découvrir le nouveau livre (cru 2014) de L'auteur niçois de Pascal Marmet, "Le roman du café" publié également Aux Editions Du Rocher et toujours dans la même collection. Nous sommes entraînés par Julien et Johanna dans l'histoire de ce petit grain noir qui a autant de vertus que d'origines.
